Δίαιτα ουρικής αρθρίτιδας: Δείγμα μενού

Η συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι πάντα ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αποφευχθεί η πρόοδος και η επιδείνωση αυτής της σοβαρής ασθένειας. Τέτοιοι περιορισμοί στην επιλογή των προϊόντων κατά την προετοιμασία του ημερήσιου μενού μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πρόσληψη ουρατών στο σώμα και εάν η διατροφή αρχίσει να εφαρμόζεται από την αρχή της νόσου, ο ασθενής έχει μια πραγματική ευκαιρία να μειώσει στο ελάχιστο την ανάπτυξη της νόσου. Ένα δείγμα μενού για τη χρόνια εξέλιξη της νόσου διαφέρει από τη διατροφή κατά τη διάρκεια μιας οξείας επίθεσης, και αυτό πρέπει να σημειωθεί από τους ασθενείς και τις οικογένειές τους.

Με την ουρική αρθρίτιδα, μετά την πρώτη οισοφαγική επίθεση, ο ασθενής λαμβάνει δίαιτα αριθμό 6. Στο άρθρο μας θα σας ενημερώσουμε για τις γενικές του αρχές και θα δώσουμε ένα παραδειγματικό μενού που θα σας βοηθήσει να οργανώσετε τη σωστή διατροφή.

Γενικές αρχές της διατροφής

Όταν συνταγογραφείται ένας πίνακας θεραπείας Νο. 6, συνιστάται στον ασθενή να περιορίσει σημαντικά την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν πουρίνες, χλωριούχο νάτριο και οξαλικό οξύ. Ταυτόχρονα, τα αλκαλικά τρόφιμα και μια επαρκής ποσότητα υγρού περιλαμβάνονται στο καθημερινό μενού, ενώ τα λίπη και οι πρωτεΐνες είναι κάπως περιορισμένα.

Κατά το μαγείρεμα πιάτων κρέατος, είναι απαραίτητο να προ-βράσει (συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και των πουλερικών). Αυτά τα μέτρα λαμβάνονται με το στόχο ότι οι πουρίνες που περιέχονται στο προϊόν εμφανίζονται στο νερό. Οι ίδιες αρχές ακολουθούνται όταν οι ζωμοί μαγειρεύουν: ο πρώτος ζωμός (μετά από 10-15 λεπτά βρασμού) αποστραγγίζεται και στη συνέχεια το κρέας βράζει στην επόμενη μερίδα νερού.

Στο μενού μπορείτε να συμπεριλάβετε πιάτα με βάση το κρέας 2-3 φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, ένα τεμάχιο κρέατος δεν πρέπει να ζυγίζει περισσότερο από 150 γραμμάρια και αν το ψάρι περιλαμβάνεται στο πιάτο τότε το βάρος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 170 γραμμάρια.

Ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα συνιστούσαν κλασματική τροφή: 4-6 φορές την ημέρα. Μεταξύ των γευμάτων, πρέπει να πίνει υγρό (για παράδειγμα, πόσιμο νερό καθαρισμένο από ένα φίλτρο).

Επίσης, με αυτή την ασθένεια τα καλά αποτελέσματα δίδονται από τις ημέρες νηστείας, οι οποίες πρέπει να διεξάγονται εβδομαδιαίως. Αυτές τις μέρες, ο ασθενής μπορεί να καταναλώσει οποιοδήποτε τρόφιμο: τυρί cottage, φρούτα ή κεφίρ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας εκφόρτισης, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα υγρού, εάν ο ασθενής δεν πάσχει από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ποια τρόφιμα και πιάτα απαγορεύονται για ουρική αρθρίτιδα;

  • Λιπαρό κρέας.
  • μανιτάρια, λιπαρά και πλούσια κρέατα και ζωμοί ψαριών.
  • σάλτσα και σάλτσες παρασκευασμένες με βάση ζωμούς κρέατος ·
  • ζωικά λίπη ·
  • aspic;
  • παραπροϊόντα σφαγίων ·
  • καπνισμένα πιάτα
  • Χαβιάρι?
  • κονσέρβες ψαριών ·
  • όσπρια ·
  • βατόμουρο;
  • σταφύλια ·
  • σύκα;
  • σταφίδες ·
  • ημιτελή προϊόντα.
  • μπαχαρικά ·
  • τουρσιά?
  • ζαχαροπλαστική ·
  • σοκολάτα;
  • λιπαρή κρέμα ζαχαροπλαστικής;
  • κακάο, καφέ και ισχυρό μαύρο τσάι.
  • πιάτα με συντηρητικά.
  • αλκοολούχα ποτά και μπύρα.

Ποια τρόφιμα και πιάτα πρέπει να περιορίζονται για ουρική αρθρίτιδα;

  • Λουκάνικα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • βόειο κρέας, άπαχο πουλί ή ψάρια.
  • αλάτι (απότομα περιορισμένη) ·
  • μανιτάρια ·
  • ντομάτες (μέχρι 3 τεμάχια ανά ημέρα).
  • κουνουπίδι;
  • γλυκό πιπέρι?
  • σπανάκι ·
  • χόρτα;
  • σέλινο ·
  • ραπανάκι ·
  • γάλα;
  • βούτυρο

Ποια τρόφιμα επιτρέπονται για ουρική αρθρίτιδα;

  • Ψωμί σίτου, πίτουρου ή σίκαλης από αλεύρι 1-2 βαθμών.
  • σαλάτες από λαχανικά τουρσί ή φρέσκα λαχανικά.
  • μπορς ή λάχανο σε ζωμό λαχανικών.
  • σούπες δημητριακών και πατάτας ·
  • άπαχο κρέας πουλερικών, κουνέλι και ψάρια (όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα σε βρασμένη ή ψημένη μορφή).
  • δημητριακά ·
  • ζυμαρικά?
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • λαχανικά ·
  • αυγά (όχι περισσότερο από 1 τεμ. ανά ημέρα).
  • φρούτα και μούρα.
  • αποξηραμένα φρούτα ·
  • γάλα ή ζελέ φρούτων ·
  • σάλτσες λαχανικών, τομάτας ή γαλακτοκομικών προϊόντων ·
  • μαρμελάδα?
  • μέλι
  • μαρμελάδα;
  • εσπεριδοειδών ·
  • αλκαλικό μεταλλικό νερό.

Δείγμα μενού για τρεις ημέρες για έναν ασθενή κατά τη διάρκεια μιας αρθριτικής επίθεσης

Κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης ουρικής αρθρίτιδας, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως υγρά πιάτα (σούπες λαχανικών, χυμούς, χυμούς, γαλακτοκομικά προϊόντα, υγρά πτηνά) και να αποκλείει πιάτα από κρέας, ψάρι ή μανιτάρια. Ο ασθενής δεν θα πρέπει να λιμοκτονεί, επειδή μια τέτοια κατάσταση θα επιδεινώσει την επίθεση. Κατά τη διάρκεια μιας αρθριτικής επίθεσης, είναι απαραίτητο να αυξήσετε την ημερήσια ποσότητα υγρού στα 2,5 λίτρα.

1η ημέρα

  • Σε άδειο στομάχι - ζωμός στομάχου.
  • I πρωινό - μια σαλάτα από φρέσκα αγγούρια με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, ένα αδύναμο τσάι με γάλα προστιθέμενη?
  • II πρωινό - χυμός εσπεριδοειδών
  • μεσημεριανό - σούπα, μαγειρεμένο σε ζωμό λαχανικών, από πατάτες και ρύζι, τηγανητά λαχανικά, χυμό φρούτων ή κολοκύθα.
  • το απογευματινό τσάι -
  • δείπνο - ομελέτα από ένα αυγό, καρότο τρελό με αποξηραμένα βερίκοκα, αδύναμο τσάι με λεμόνι,
  • πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ.

2η ημέρα

  • Σε άδειο στομάχι - ζωμός στομάχου.
  • I πρωινό - αδύναμο τσάι με γάλα, σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο, καρυκεύματα με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα?
  • II πρωινό - χυμός τομάτας?
  • δείπνο - σούπα σε ζωμό λαχανικών, ένα κομμάτι βρασμένο κρέας κοτόπουλου με λευκή σάλτσα?
  • το απογευματινό τσάι -
  • δείπνο - χυλό φαγόπυρο με γάλα, λαχανικά λάχανο ρολά με ρύζι?
  • ώρα για ύπνο - χυμό μήλου.

3η ημέρα

  • Σε άδειο στομάχι - ζωμός στομάχου.
  • I πρωινό - βραστά σαλάτα τεύτλων, αδύναμο τσάι?
  • ΙΙ πρωινό - χυμός βατόμουρου?
  • δείπνο - σούπα μαργαριτάρι με κριθάρι με λαχανικά, τηγανητό σνίτσελ λάχανο,
  • απογευματινό τσάι - χυμό γκρέιπφρουτ?
  • δείπνο - κοτολέτα καρότο με την προσθήκη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων?
  • πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ.

Δείγμα μενού για τρεις ημέρες κατά τη διάρκεια της ύφεσης της ουρικής αρθρίτιδας

Μεταξύ των προσβολών της ουρικής αρθρίτιδας, το καθημερινό μενού ενός ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα μπορεί να επεκταθεί.

1η ημέρα

  • Πρωινό - πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη γάλακτος, φρέσκο ​​αγγούρι, αφέψημα από μούρα rosehip?
  • απογευματινό τσάι - τυρί cottage με την προσθήκη ξινή κρέμα, μούρο ζελέ?
  • μεσημεριανό - πατάτες, κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι με σάλτσα ξινή κρέμα, μους φράουλας με ξινή κρέμα.
  • δείπνο - τηγανητά κοτόπουλα από φρέσκο ​​λάχανο, cheesecakes, χυμό ντομάτας.
  • πριν από την ώρα του ύπνου - ένα μήλο.

2η ημέρα

  • Πρωινό - χυλό φαγόπυρο με γάλα, μαλακό βραστό αυγό, σαλάτα από μήλα και λάχανο, αδύναμο τσάι.
  • απογευματινό σνακ - κατσαρόλα μήλων και καρότων, αφέψημα μούρων από τριανταφυλλιά,
  • δείπνο - τηγανίτες με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, λαχανικά τουρσί, ζελέ φρούτων?
  • δείπνο - ψημένα κομμάτια κολοκύθας ή μήλου, χυμός κερασιού?
  • πριν από τον ύπνο - ξινόγαλα.

3η ημέρα

  • Πρωινό - κουάκερ ρύζι με γάλα, σαλάτα καρότο με ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βραστό αυγό, αδύναμο τσάι με φέτα λεμονιού,
  • απογευματινό σνακ - βραστές πατάτες με φρέσκο ​​αγγούρι, χυμό αχλαδιού.
  • μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα, κατσαρόλα με τυρί cottage, ζελέ γάλακτος,
  • δείπνο - ψημένα μήλα, χυμός φρούτων?
  • πριν πάτε για ύπνο - καρπούζι.

Κατά την κατάρτιση του μενού, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων μπορεί να αλλάξει εξαιτίας των φρικτών επιπλοκών και των σχετικών ασθενειών.

Κανάλι "Ρωσία", το οικόπεδο "Δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα":

Συνταγές ουρικής αρθρίτιδας

Η ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει την τήρηση μιας ειδικής δίαιτας που συνταγογραφείται από έναν γιατρό. Οι συνταγές ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να είναι όχι μόνο υγιείς, αλλά και ποικίλες και νόστιμες. Βασίζονται σε προϊόντα που ο γιατρός θα επιτρέψει στον ασθενή να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Η διατροφή εξαρτάται από τη σοβαρότητα της ασθένειας, σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη γενική ευημερία ενός ατόμου και να μειώσετε τις περιόδους παροξυσμού.

Πώς να φάτε με ουρική αρθρίτιδα;

Κυρίως ο ειδικός δίνει στον ασθενή ένα υποδειγματικό μενού για την εβδομάδα, το οποίο διοργανώνεται καθημερινά. Οι ημέρες νηστείας για ουρική αρθρίτιδα επιτρέπονται το πολύ για 6-7 ημέρες. Κατά την εκφόρτωση, επιτρέπεται να καταναλώνεται ένας τύπος φρούτων ή λαχανικών. Πριν κάνετε μια δίαιτα, ο γιατρός εισάγει το άτομο σε αυτό που μπορεί να φάει, καθώς και τους βασικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθηθούν. Σημαντικές οδηγίες διατροφής:

  • Μειώστε την κατανάλωση τροφίμων με πολλές πορίνες.
  • Καθιέρωση καθεστώτος κατανάλωσης. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα.
  • Τα τρόφιμα με πρωτεΐνες πρέπει να είναι κυρίως φυτικής προέλευσης.
  • Η διατροφή βασίζεται σε μια μεγάλη ποσότητα φρούτων και λαχανικών.
  • Σταματήστε να πίνετε αλκοόλ
  • Υπάρχουν τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Μειώστε την ανάγκη και το αλάτι. Ανά ημέρα επιτρέπεται να πάρει όχι περισσότερο από 6 γραμμάρια.

Δειγματοληψία και υγιεινές συνταγές

Εξετάστε το μενού για την ουρική αρθρίτιδα για 3 ημέρες:

Πώς να μαγειρεύουν σούπες όταν απορρίπτονται;

Χορτοφάγος ή άπαχο μπορς

Θα πάρει 150 γραμμάρια πατάτας και τεύτλων, 50 γραμμάρια κρεμμυδιών και καρότα, 150 γραμμάρια λευκό λάχανο. Τα λαχανικά προ-πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και καθαρίζονται. Τα τεύτλα βράζονται σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, μετά από την οποία θα πρέπει να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη. Πατάτες και κρεμμύδια κόβονται σε μικρούς κύβους, ψιλοκομμένο λάχανο, καρότα κομμένα σε κύβους. Τα λαχανικά αποστέλλονται στο ταψί και χύνεται 2 λίτρα νερού. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν όλα τα συστατικά. Σερβίρεται με ψιλοκομμένο μαϊντανό και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.

Πατάτα Σούπα

Θα χρειαστεί να πάρετε 2 πατάτες, 50 γραμμάρια αλεύρι (σιτάρι ή σίκαλη), ένα αυγό. Η σοδειά ρίζας πλένεται, καθαρίζεται και κόβεται σε κύβο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υγρό και βάζουμε μια μικρή φλόγα. Ενώ προετοιμάζεται η βάση, πρέπει να παρασκευαστεί μια σάλτσα: προστίθεται μικρή ποσότητα νερού στο αλεύρι και αναδεύεται σε ομοιόμορφη σύσταση. Μετά από αυτό, στην πατάτα, η οποία έχει ήδη βράσει, προσθέστε τη προκύπτουσα σάλτσα και οδηγείτε σε ένα αυγό. Η προκύπτουσα σούπα φέρεται σε βρασμό και αφαιρείται από τη θερμότητα. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σούπα μανιταριών και το αυτί για ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή του ασθενούς.

Gout δεύτερες συνταγές πορεία

Για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια και στα χέρια τους, τα ακόλουθα τρόφιμα είναι εύκολο να παρασκευαστούν:

  • Πατάτα κατσαρόλα. Ένα κιλό ρίζας και μισό κιλό φιλέτο βόειου κρέατος θα πρέπει να βράσουν σε διαφορετικά τηγάνια. Πάστα πατάτας που παρασκευάζονται σε αυγά που προστίθενται, ένα μικρό προϊόν κρέμα και μια κουταλιά αλεύρι. Στη συνέχεια, το φυτικό έλαιο χύνεται στο τηγάνι και το κρεμμύδι τηγανίζεται, κόβεται σε μικρούς κύβους. Το βραστό βόειο κρέας αποστέλλεται σε ένα μύλο με βάση το κρέας, μετά το οποίο προστίθενται στο κιμά το τηγανισμένο κρεμμύδι, λίγο πιπέρι και αλάτι. Στο κάτω μέρος του ταψιού ψιλοκομμένο μισό πατάτες, στη συνέχεια ψιλοκομμένο, και μετά τις υπόλοιπες πατάτες. Κορυφαία πασπαλισμένο με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αποστέλλεται στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
  • Κροκέτες καρότου. Αποκολλώνουν 100 γραμμάρια καρότων και τα στεγνώνουν στο γάλα και στη συνέχεια τα τρίβουν σε ένα λεπτό τρίφτη. Στη μάζα στείλτε μια κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι και μισό αυγό. Ανακατέψτε προσεκτικά και σχηματίστε μικρά κομμάτια που μπορούν να μαγειρευτούν σε ένα διπλό λέβητα ή να τηγανιστούν σε μια κατσαρόλα. Σερβίρεται με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Επιδόρπια για ασθένεια

Μπορείτε να μαγειρέψετε τα παρακάτω γλυκά και νόστιμα πιάτα για την καθημερινή ουρική αρθρίτιδα:

  • Κατσαρόλα τυροκομικών. 500 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά αναμειγνύονται με ένα αυγό, μια μικρή ποσότητα ζάχαρης και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τα συστατικά χτυπάνε με ένα μπλέντερ, μετά το οποίο προστέθηκε στο μείγμα μια κουταλιά αλεύρι. Τα βακκίνια πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και συνθλίβονται με ένα πιρούνι, στη συνέχεια ο χυμός αποστραγγίζεται από αυτά. Στα βακκίνια προσθέστε 2 κουταλιές σκόνης ζάχαρης. Στο κάτω μέρος του δίσκου ψησίματος, τοποθετήστε το προκύπτον μίγμα τυροπήγματος και προσθέστε μούρα στην κορυφή. Η κατσαρόλα τοποθετείται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.
  • Μους φρούτων. Δύο μήλα είναι προ-βρασμένα και ξεφλουδισμένα. Τα φρούτα πνίγονται με ένα πιρούνι, μετά από το οποίο προσθέτουν 3 κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά. Το προκύπτον μίγμα ξηραίνεται με ελάχιστη θερμότητα για 5 λεπτά, στη συνέχεια χύνεται σε ένα βολικό δοχείο και τοποθετείται στο ψυγείο.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ποιες σαλάτες μπορώ να μαγειρέψω;

Το φαγητό για την ουρική αρθρίτιδα σας επιτρέπει να φάτε τα παρακάτω κρύα σνακ:

  • Βινεγκρέτ. Οι πατάτες, τα καρότα και τα τεύτλα βράζουν, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Τα αγγούρια και τα μήλα είναι αποφλοιωμένα και κομμένα με τον ίδιο τρόπο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα βραστό αυγό. Τα λαχανικά αναμειγνύονται καλά, ελαφρώς αλατισμένα και καρυκευμένα με ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο.
  • Αγγούρι και ντοματοσαλάτα. Κόψτε 2 ντομάτες και αγγούρι με ένα βολικό τρόπο. Τα κρεμμύδια είναι ξεφλουδισμένα, μετά τα οποία μπορούν να χυθούν με βραστό νερό για λίγα λεπτά για να αφαιρεθεί η πίκρα. Στη συνέχεια το κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύβους. Προσθέστε κρύο σνακ με ελαιόλαδο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
  • Φρούτα και λαχανικά. Βράστε 2 τεύτλα μέσου μεγέθους μέχρι να μαγειρευτούν, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους. Για αυτούς προσθέστε προ-ξεφλουδισμένο μήλο. Τα συστατικά αναμιγνύονται και καρυκεύονται με ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο. Επιτρέπεται η προσθήκη κρεμμυδιού ή κρεμμυδιών.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ποια ποτά επιτρέπονται;

Οι πιο χρήσιμες και δημοφιλείς συνταγές για την ουρική αρθρίτιδα, που θα βοηθήσουν στην εξουδετέρωση της δίψας του ασθενούς:

  • Πλιγούρι βρώμης. Μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης ξηραίνεται σε φούρνο, στη συνέχεια στέλνεται σε ένα ποτήρι νερό, αφήνεται να ετοιμάσει για 10 λεπτά, χύνεται σε μια κατσαρόλλα, καλύπτεται με ένα καπάκι και αφήνεται να σιγοβράσει για μισή ώρα. Το προκύπτον υγρό φιλτράρεται εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης. Οι γιατροί μερικές φορές συστήνουν το ψωμί βρώμης αντί για το τελευταίο γεύμα.
  • Απογευματινό αφέψημα. Τα φρούτα μιας ξηρής μονάδας είναι αλεσμένα και αποστέλλονται σε θερμός με ζεστό νερό. Αφού το υγρό παραμείνει για περίπου 2 ώρες, φιλτράρεται. Εάν υπάρχει η ευκαιρία να αποκτήσετε ένα νέο τριαντάφυλλο, τα μούρα της χύνεται με ζεστό νερό για 12 ώρες, στη συνέχεια αποστέλλονται στη σόμπα πριν βράσουν και στη συνέχεια ψύχονται.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Χρήση τζίντζερ για ουρική αρθρίτιδα

Τσάι λεμονιού

Θα χρειαστεί να πάρετε λεμόνι, ρίζα πιπερόριζας και νερό, κατά προτίμηση καθαρισμένο. Rhizome τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη, ο όγκος του δεν πρέπει να υπερβαίνει μια κουταλιά της σούπας, μετά από την οποία προστίθεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Δύο φέτες λεμονιού αποστέλλονται στο κύπελλο και ανακατεύουμε καλά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης, λεμονιού ή μέντα. Οι γιατροί λένε ότι το τσάι με την προσθήκη τζίντζερ αναζωογονεί τέλεια το πρωί.

Λαχανικά και τζίντζερ πώς να ανακατεύετε;

Τα καρότα και τα ραπάνια κόβονται με βολικό τρόπο. Στη συνέχεια προσθέστε σε αυτά τριμμένη ρίζα τζίντζερ και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Για ντύσιμο χρήση ξίδι, ψιλοκομμένο σκόρδο, επιτρέπεται να προσθέσετε ένα ελάχιστο αλάτι και ζάχαρη. Τα συστατικά αναμειγνύονται και μεταφέρονται σε τεμαχισμένα λαχανικά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​αυτός ο επίδεσμος μπορεί να αντικατασταθεί από συνηθισμένο ελαιόλαδο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.

Μενού ουρικής αρθρίτιδας και τροφές διατροφής

Η φλεγμονή στις αρθρώσεις και η βλάβη των νεφρών στο υπόβαθρο ενός μεταβολισμού με βλάβη ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα. Για την άφεση και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της παροξυσμού τρώτε σωστά, ακολουθήστε μια δίαιτα. Με ένα καλά σχεδιασμένο μενού, η συγκέντρωση του ουρικού οξέος μειώνεται, τα συμπτώματα της νόσου εξαφανίζονται και βελτιώνεται η ευημερία.

Η αξία της διατροφής στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Ο πόνος και το πρήξιμο των αρθρώσεων στο υπόβαθρο της νεφρικής ανεπάρκειας είναι ενδείξεις εξασθενημένου μεταβολισμού πουρίνης. Το ουρικό οξύ διατηρείται στο σώμα. Όταν σταγόνες οι κρυστάλλους αλάτων (ουρατές) συσσωρεύονται στις αρθρώσεις, τα νεφρά. Για την εξάλειψη των επιπλοκών, είναι σημαντικό να αλλάξετε τη συνήθη δίαιτα.

Ο στόχος της θεραπευτικής δίαιτας είναι η μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά του ημερήσιου μενού, προκειμένου να μειωθεί η κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών.

Πιθανές επιπλοκές κατά παράβαση της διατροφής:

  • οίδημα, φλεγμονή, έντονος πόνος, οίδημα των αρθρώσεων,
  • χρόνια αρθρίτιδα, νεφρίτιδα,
  • κοινή παραμόρφωση στα μεγάλα δάκτυλα των ποδιών.
  • φλεβίτιδα, κυτταρίτιδα (οι μαλακοί ιστοί εμπλέκονται στην παθολογική διαδικασία).
  • πέτρες στα νεφρά, νεφρική ανεπάρκεια
  • υπέρταση, αθηροσκλήρωση;
  • περιορισμένη κινητικότητα των κάτω άκρων.
  • ουρική αρθρίτιδα στους πνεύμονες, το μυοκάρδιο, τον εγκέφαλο,
  • αναπηρία.

Τροφή με περίσσεια ουρικού οξέος στο σώμα

Άτομα με δίαιτα ταιριάζουν δίαιτα πίνακα 6 από Pevzner. Για να μειωθεί η συγκέντρωση ουρικού οξέος, ο ημερήσιος όγκος λίπους μειώνεται από 1.000 mg σε 400-450 mg με έμφαση στις φυτικές τροφές. Για να αποφευχθεί η υποτροπή, ελαχιστοποιούνται οι μερίδες ζωικών προϊόντων.

Με μειωμένο μεταβολισμό πουρίνης, η ενεργειακή αξία του μενού καθημερινής διατροφής είναι 2.700-2.800 Kcal. Η επιτρεπόμενη ποσότητα πρωτεϊνών είναι 80 g, λίπος - 80 g, υδατάνθρακες - 400 g. Βασικοί κανόνες του πίνακα διατροφής αριθ. 6:

  • Μην υπερκατανάλωση (κλασματικά 5-6 γεύματα την ημέρα).
  • Πίνετε από 2 λίτρα μη ανθρακούχου νερού ανά ημέρα.
  • Μην λιμοκτονείτε, προκαλεί αύξηση του ουρικού οξέος.
  • Μειώστε μερίδες μέλι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, λευκό ψωμί.
  • Περιορίστε τη δόση του αλατιού στα 7 g / ημέρα.
  • Εμπλουτίστε το μενού με βιταμίνες Β2, C, PP, φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
  • Μαγειρέψτε φαγητό, σιγοβράστε, ατμού. Το τηγάνισμα απαγορεύεται.
  • Μια φορά την εβδομάδα, εκφορτώστε το σώμα σε κεφίρ, φρέσκα λαχανικά (μέχρι 1,5 κιλά από το επιλεγμένο συστατικό τροφίμων την ημέρα).
  • Ελέγξτε το βάρος, εξαλείψτε την παχυσαρκία.

Υψηλά τρόφιμα πουρίνης

Με τη μείωση του λίπους στην καθημερινή διατροφή περνά ο πόνος στις αρθρώσεις, οίδημα και φλεγμονή εξαφανίζονται. Οι λειτουργίες των αγγειακών, ουρογεννητικών συστημάτων κανονικοποιούνται. Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων και πιάτων:

  • φράουλες, σμέουρα, σταφύλια;
  • παραπροϊόντα, λιπαρές ποικιλίες προϊόντων κρέατος, κονσερβοποιημένα τρόφιμα ·
  • πρώτες ζωμοί για τα μανιτάρια, το κρέας, τα ψάρια.
  • λαρδί, λαρδί ·
  • κέτσαπ, μαγιονέζα, χρένο, μουστάρδα.
  • ζεστή σοκολάτα, καφές, κακάο, σόδα, αλκοόλ.
  • σπανάκι, γογγύλια, κουνουπίδια, ραπανάκια, λάχανα ·
  • ζαμπόν, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα.
  • όσπρια (φακές, σόγια, μπιζέλια, φασόλια, σόγια) ·
  • σύκα, ημερομηνίες.
  • ψησίματος, ζαχαροπλαστικής ·
  • pickles, διατήρηση, τουρσιά?
  • μανιτάρια ·
  • φιστίκια

Περιορισμοί διατροφής

Μετά από 10-14 ημέρες μετά την υποτροπή, πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια επιστρέφονται στο καθημερινό σιτηρέσιο σε μικρές μερίδες (30-50) g ​​2 φορές την εβδομάδα. Ο κατάλογος των προϊόντων των οποίων τα μερίδια κατά τη διάρκεια της συσσώρευσης ουρικού οξέος μειώνονται:

  • τεύτλα, ντομάτες, γλυκές πιπεριές - μέχρι 3 τεμ / ημέρα.
  • αυγά - 1 τεμάχιο / ημέρα.
  • αποξηραμένο κρέας (βραστό πιάτο) - 3-4 μερίδες / εβδομάδα.
  • αδύνατος καφές, κακάο - 1-2 φλιτζάνια / εβδομάδα.
  • βούτυρο - 10-15 γραμμάρια ημερησίως.
  • πλήρες γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. 3-4 μερίδες / εβδομάδα.

Τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα

Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα μειώνει τον αριθμό των υποτροπών, ρυθμίζει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος, απομακρύνει την παχυσαρκία.

Με μια δίαιτα για 7 ημέρες καταναλώνει έως και 2 κιλά υπερβολικού βάρους.

Κατάλογος εγκεκριμένων συστατικών τροφίμων:

  • αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ, τυρί cottage?
  • λαχανικά, λιναρόσπορος, ελαιόλαδα ·
  • κολοκύθα, κολοκυθάκια, καλαμπόκι, αγγούρια, καρότα.
  • φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης?
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο) ·
  • μπανάνες, αχλάδια, μήλα, εσπεριδοειδή, δαμάσκηνα ·
  • ζωμοί για λαχανικά, γάλα.
  • όλες οι ποικιλίες ζυμαρικών ·
  • πράσινο τσάι, ζωμός dogrose, αγγούρι, φρέσκο ​​χυμό μήλου, χυμό μούρων?
  • Τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • θαλασσινά, πιάτα με χαμηλά λιπαρά ψάρια.

Επιλογές μενού διατροφής κατά της ουρικής αρθρίτιδας

Θεραπευτική δίαιτα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα διατίθεται σε διάφορες εκδόσεις. Η επιλογή του μενού εξαρτάται από το στάδιο της παθολογίας, χρόνιες ασθένειες του σώματος. Οι πιθανές επιλογές είναι:

  • Αριθμός πίνακα 6. Κατάλληλο για παράταση της ύφεσης, σχεδιασμένο για 7 ημέρες ή για όλη τη ζωή.
  • Αριθμός πίνακα 6Ε. Συνιστάται σε ασθενείς με παχυσαρκία.
  • Antipurinovaya δίαιτα της ουρικής αρθρίτιδας. Κατάλληλο κατά τη στιγμή της επιδείνωσης. Διάρκεια - 10-14 ημέρες.

Τυπική διατροφή για ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα πρέπει να είναι ποικίλη, ισορροπημένη, ενισχυμένη, θρεπτική. Πιθανές επιλογές μενού για την ημέρα είναι:

  • πρωινό: θρεπτικό ζωμό, μούσλι στο νερό με δαμάσκηνα, ψωμί σιτηρών, σαλάτα λαχανικών,
  • σνακ: ψημένες φέτες κολοκύθας με φρέσκα φρέσκα φρούτα από επιτρεπόμενα φρούτα.
  • δείπνο: βραστό αυγό, χορτοφαγική σούπα, κομπόστα πράσινων μήλων,
  • σνακ: αχλάδι?
  • Δείπνο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (150-200 g) με κεφίρ (ζελέ).

Η δεύτερη επιλογή μενού για την ουρική αρθρίτιδα:

  • πρωινό: κοτολέτα ατμού με φαγόπυρο, πράσινο τσάι με galetny ή ζωολογικά μπισκότα?
  • σνακ: φρέσκο ​​με κροτίδα ·
  • δείπνο: βραστό αυγό, σούπας κρέμας μπρόκολου, πράσινο τσάι,
  • σνακ: χαμηλός-λίπος γιαούρτι?
  • δείπνο: τυρί cottage με δαμάσκηνα, φρέσκα φρούτα.

Παραλλαγή του μενού της τρίτης ημέρας της θεραπευτικής δίαιτας:

  • πρωινό: πατάτες σε ψημένο αλουμινόχαρτο, βρασμένη πέστροφα (150 g), μη ζαχαρούχα κομπόστα,
  • σνακ: φρούτα ή μούρο smoothie?
  • δείπνο: λαχανικό στιφάδο, άπαχο σούπα φαγόπυρου, ζωμός τριαντάφυλλου?
  • σνακ: κατσαρόλα από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα?
  • Δείπνο: λαχανικά στον ατμό με ρύζι, ψωμί σίκαλης, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Διατροφή για υπέρβαρους ασθενείς

Για τη θεραπεία ασθενών με παχυσαρκία, η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε τρόφιμα μειώνεται σε 1.900-2.000 Kcal / ημέρα. Ένα μέρος του λίπους είναι 80 g, πρωτεΐνες - 70 g, υδατάνθρακες - 250 g.

Ο κύριος σκοπός της δίαιτας - για να αποφευχθεί μια επίθεση ουρικής αρθρίτιδας, χάνει τα επιπλέον κιλά.

Χαρακτηριστικά της καθημερινής διατροφής είναι:

  • Παραδώστε το χοντρό κουάκερ, τα ζυμαρικά.
  • Εμπλουτίστε τη διατροφή με γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • Τρώτε άπαχο κρέας ατμού και ψάρι δύο φορές την εβδομάδα.
  • Αντικαταστήστε το πίτυρο ψωμιού σιταριού, τη σίκαλη, το φάτε σε ελάχιστες μερίδες.
  • Αυξήστε τον αριθμό των επιτρεπόμενων λαχανικών και φρούτων στο μενού.
  • Φάτε ελαφρώς αλκαλικό μεταλλικό νερό έως 2,5 l / ημέρα.
  • Μειώστε την κατανάλωση αλατιού στα 1-2 g.
  • Προσέχετε μονοήμερη δίαιτα μία φορά την εβδομάδα (σε μήλα, αγγούρια, καρπούζια).
  • Ακολουθήστε το μενού διατροφής για έως 2 εβδομάδες.

Μην σπάσετε!

θεραπεία των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης

  • Ασθένειες
    • Arozroz
    • Αρθρίτιδα
    • Αγκυλοποιητική σπονδυλίτιδα
    • Θυλακίτιδα
    • Δυσπλασία
    • Σκιατικά
    • Μυοσίτιδα
    • Οστεομυελίτιδα
    • Οστεοπόρωση
    • Κάταγμα
    • Επίπεδα πόδια
    • Οίδημα
    • Radiculitis
    • Ρευματισμοί
    • Πέταγμα φτέρνας
    • Σκολίωση
  • Αρθρώσεις
    • Γόνατο
    • Ώμος
    • Hip
    • Foot
    • Χέρια
    • Άλλες αρθρώσεις
  • Σπονδυλική στήλη
    • Σπονδυλική στήλη
    • Οστεοχόνδρωση
    • Ο αυχενικός
    • Τμήμα θώρακος
    • Οσφυϊκή μοίρα
    • Χέρνια
  • Θεραπεία
    • Άσκηση
    • Λειτουργίες
    • Από τον πόνο
  • Άλλο
    • Μύες
    • Πακέτα

Συνταγές για πόδια ουρικής αρθρίτιδας

Δείγμα μενού και διατροφής για ουρική αρθρίτιδα

Ξεφλουδίστε καλά αποφλοιωμένες πατάτες. Αποστραγγίστε το χυμό της πατάτας και προσθέστε το αλεύρι, τον κρόκο και την ½ κρέμα γάλακτος στο χύμα. Ανακατεύουμε και συνδυάζουμε με πρωτεΐνες που έχουν κτυπηθεί. Ανακατέψτε τη ζύμη που προκύπτει. Τηγανίζουμε τη φρυγανιά σε ένα ζεστό τηγάνι.

Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα και άλλα), ηλιόσποροι.

Κατάλογος προϊόντων για τη δίαιτα αντιπουρίνης:

Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα

Μετά την εξάλειψη των κύριων συμπτωμάτων που παρατηρούνται στην οξεία φάση της νόσου, το πρόγραμμα διατροφής του ασθενούς μπορεί να είναι ως εξής:

(1-2 εβδομάδες μετά την αφαίρεση των οξέων συμπτωμάτων) - μέχρι 400 g / εβδομάδα άπαχου κρέατος ή πουλερικών, 200 g / εβδομάδα βρασμένων ψαριών. Η κυρίαρχη μέθοδος μαγειρέματος πρωτεϊνούχων προϊόντων είναι βρασμός ή ατμός.

Αυγά, μέλι,
Δείγμα μενού για ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει:

Κρέας νεαρών ζώων.

Επιπλέον, ο κατάλογος των προϊόντων που απαγορεύονται για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα ήταν:

Πατατική σούπα. Ενώ διατηρείτε μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να μαγειρέψετε και να βάλετε στο τραπέζι μια εξαιρετικά ελαφριά και πολύ νόστιμη σούπα πατάτας, η οποία θα είναι επίσης χρήσιμη στον διαβήτη. Για να μαγειρεύετε τη διατροφική σούπα πατάτας, θα χρειαστείτε:

Κατά την επίθεση γύρω από την άρθρωση εμφανίζεται ερυθρότητα και πρήξιμο

Φαρμακευτικές συνταγές

Λάχανο (λευκό λάχανο), αγγούρια, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα.
Ζυμαρικά, δημητριακά, αποφλοιωμένες πατάτες.

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα
  • Αγγούρια.
  • Σταφύλια;
  • Πρωινό - χυλό, φρούτα σε φέτες?
  • Lard;
  • Ώριμα φασόλια?
  • Αρκετοί κόνδυλοι πατάτας.
  • Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια των αρθρώσεων. Εμφανίζεται λόγω της εναπόθεσης αλάτων ουρικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα. Κατά κανόνα, η ουρική αρθρίτιδα συνήθως εκδηλώνεται τη νύχτα κατά τη διάρκεια του ύπνου. Σε τέτοιες στιγμές, το άτομο εμφανίζει έντονο πόνο στην περιοχή των φλεγμονωδών αρθρώσεων (στις περισσότερες περιπτώσεις αυτές είναι τα δάκτυλα των ποδιών), καθώς και πυρετό, γενική αδυναμία και πονώντας πόνο στην κοιλιά. Οι μαλακοί ιστοί γύρω από τον πονόλαιμο έντονα φλεγμονώνονται και διογκώνονται και το δέρμα γίνεται έντονο κόκκινο. Μέχρι σήμερα, σχεδόν όλα τα συμπτώματα είναι γνωστά και έχουν αναπτυχθεί μέθοδοι θεραπείας, αλλά ο σημαντικότερος παράγοντας στον έλεγχο της νόσου είναι η δίαιτα ουρικής αρθρίτιδας, η οποία στοχεύει στη μείωση του επιπέδου ουρικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα.

Μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, marshmallow;

Κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, βρασμένα ή ψημένα ψάρια.

  • Τριμμένο τεύτλα με μήλα (150 g), καρυκεύματα με ξινή κρέμα (10 g), πράσινο τσάι (200 ml).
  • - τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 1-2% για κεφίρ και άλλα ποτά, 10% - για ξινή κρέμα γάλακτος, 3% - για τυρί cottage. Τα τυριά που συνιστώνται για κατανάλωση είναι τυρί, μοτσαρέλα, ρικότα και άλλα τυριά χωρίς αλάτι.
  • Τεύτλων.
  • Κρέας και ψάρια.
  • Δεύτερο πρωινό - πιάτα γαλακτοκομικών προϊόντων.
  • Λουκάνικο.
  • Η σωστή διατροφή - το κλειδί για την αποτελεσματική θεραπεία. Η λήψη φαρμάκων πρέπει να συνοδεύεται από ειδική δίαιτα. Κατά τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, είναι πολύ σημαντικό να εξαλειφθεί από τη διατροφή σας όλα τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλάτων ουρικού οξέος (οι λεγόμενοι ουρατές). Αυτό συμβάλλει σε σημαντική επιβράδυνση στην ανάπτυξη της νόσου και σε αξιοσημείωτη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η μακροπρόθεσμη προσκόλληση σε μια θεραπευτική δίαιτα όχι μόνο θα αυξήσει σημαντικά το χρονικό διάστημα μεταξύ των επιθέσεων της ουρικής αρθρίτιδας, αλλά επίσης θα μειώσει σημαντικά την έντασή τους, θα μειώσει τον πόνο και τη φλεγμονή των αρθρώσεων.
  • Αποξηραμένα φρούτα (εκτός από σταφίδες και σύκα), μέλι, μούρα (εκτός από τα σμέουρα).
  • Λεμόνια, πράσινα μήλα, καρπούζια.
  • Δεύτερο πρωινό:
  • Κοτόπουλα αυγά
  • Κολοκύθα?
  • Παραπροϊόντα ·

Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, κύριο πιάτο με πλάκα, κομπόστα ή χυμό.

Όλα τα είδη μανιταριών.

Τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα

Σήμερα, για την επιτυχή καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας, οι γιατροί συστήνουν έντονα στους ασθενείς τους να εγκαταλείψουν πλήρως τη χρήση ζωικών πρωτεϊνών. Ωστόσο, δεν πρέπει να πιστεύουμε ότι μόνο αυτά μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση των ασθενών και να προκαλέσουν νέα επίθεση. Εκτός από τις πρωτεΐνες, ζωικά λίπη και διάφοροι εύπεπτοι υδατάνθρακες αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τους ανθρώπους που υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα. Όπως και με τον διαβήτη, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα συνιστώνται να αποφεύγουν εντελώς τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, φραγκοστάφυλα, πεπόνια, πράσινα μήλα, αβοκάντο, εσπεριδοειδή, καρότα, κολοκύθες, τεύτλα, αγγούρια, λάχανο.

Ομελέτα από 1 αυγό, 0,5 ντομάτες, 1 μήλο.

(1 τεμάχιο / ημέρα) ή ορτύκια (μέχρι 4 τεμάχια / ημέρα).

  • Καρπούζι?
  • Όσπρια ·
  • Απογευματινό σνακ - μήλο, τοστ με μαρμελάδα, ποτά από ξινόγαλα ή κομπόστα.
  • Ζεστά μπαχαρικά.
  • Οποιοσδήποτε φασόλια.
  • Φρέσκια ξινή κρέμα.

Η βάση του μενού του ασθενούς πρέπει να είναι λαχανικά

Ζωντανά φυτικά έλαια, άνηθο, βασιλικός, κοράνιο,

  1. Dill, φάτε το σκόρδο και τα κρεμμύδια καθημερινά.
  2. Μεσημεριανό:
  3. Πλιγούρι
  4. Λεμόνι?
  5. Τούρτες, αρτοσκευάσματα.

Δείπνο - πιάτο λαχανικών.

Τροφή για ουρική αρθρίτιδα

Ποια θα πρέπει να είναι η δύναμη της ουρικής αρθρίτιδας;

Όλα τα καρυκεύματα και τα καρυκεύματα, με εξαίρεση τα φύλλα δάφνης και το ξύδι μήλου και κρασιού.

  • Φυσικό βούτυρο.
  • Η νηστεία αντενδείκνυται σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, έτσι τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά (πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες).

Σάλιο και βούτυρο (περιορισμένο).

Απαγορευμένα προϊόντα που δεν συνιστούν κατηγορηματική χρήση:

  1. Προϊόντα από ξινόγαλα (ξινή κρέμα, κεφίρ, τυρί cottage).
  2. Πατάτες ατμού (100 g), σούπα γάλακτος με μακαρόνια (200 g), ζελέ (200 ml).
  3. - σε κάθε όγκο, με εξαίρεση τα όσπρια και τη βρώμη.
  4. Φυτικά έλαια.
  5. Πλήρες γάλα.
  6. Σαλάτες και τεμάχια λαχανικών:
  7. Αλάτι;
  8. Λίπος
  9. Πράσινοι για γεύση.
  10. Σύμφωνα με τους κανόνες της διατροφής για αυτή την ασθένεια, για μια ημέρα ο ασθενής πρέπει να τρώει τουλάχιστον 5-6 φορές.
  11. Το συνολικό ημερήσιο σιτηρέσιο είναι 3 κιλά με θερμιδική περιεκτικότητα μέχρι 2700 kcal. Στη διατροφή θα πρέπει να είναι άφθονο ποτό - μέχρι δύο λίτρα, με τη μορφή μη ανθρακούχα νερά. Ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς, ο γιατρός θα προσθέσει μια λίστα με αποδεκτά προϊόντα και θα ονομάσει αυτά που είναι εντελώς απαράδεκτα. Ακολουθώντας το συνταγογραφούμενο σχήμα και τη διατροφή, είναι δυνατό να σταθεροποιηθεί η σοβαρή πορεία της νόσου μέσα σε ένα μήνα.
  12. Ψωμί από αλεύρι βαθμού 1, αυγά (τρεις φορές την εβδομάδα σε 1 κομμάτι).
  13. Χρόνος τσαγιού:
  14. Λαχανικά
  15. Ο άνθος;
  16. Γογγύλι?
  17. Αγγούρι σαλάτα. Κόψτε αγγούρια, αλάτι, προσθέστε μαρούλι, σάντουιτς με κρέμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
  18. Λιπαρά και αλμυρά τυριά.
  19. Δεν μπορείτε να πιείτε τον καφέ, το μαύρο και το πράσινο τσάι, τα αλκοολούχα ποτά. Απαγορευμένα υγρά ψάρια, κρέας και πουλερικά, ακόμη και ζωμοί. Όλα τα είδη σοκολάτας και ποτών κακάου υπόκεινται σε αυστηρή απαγόρευση.
  20. Μαγειρικά πιάτα. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και βράστε τους μέχρι να ετοιμαστούν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ζωμό της πατάτας σε ένα ξεχωριστό δοχείο (μην το χύνουμε) και ψιλοκόβουμε καλά τις πατάτες και τρίβουμε σε ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην προετοιμασία της σάλτσας για αυτό το πιάτο. Αρχικά, θερμαίνουμε λίγο το αλεύρι στο φούρνο, στη συνέχεια το διαλύουμε σε 50 ml ζωμού πατάτας και βράζουμε καλά. Τώρα συνδυάστε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε μια κατσαρόλα, το προηγουμένως αναμιγμένο ζωμό και τη σάλτσα από το ψημένο αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό κοτόπουλου και το βούτυρο στη σούπα. Βάλτε πάλι σε βράση - και μπορείτε να σερβίρετε την τελική σούπα στο τραπέζι, προσθέτοντας λίγο ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα στο πιάτο.
  21. Μια δίαιτα ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη διεξαγωγή ειδικών ημερών νηστείας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, κατά την οποία ο ασθενής πρέπει να φάει μόνο φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. Για να φάτε αυτά τα προϊόντα σε αυτή την εβδομάδα μπορεί να είναι είτε ωμά είτε βρασμένα, αρκεί να μαγειρεύονται χωρίς να προσθέσετε αλάτι. Πρέπει να τονιστεί ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας εκφόρτωσης επιτρέπεται στον ασθενή να φάει μόνο ένα είδος φρούτων ή λαχανικών, για παράδειγμα, μία φορά την εβδομάδα, μήλα ή αχλάδια, βραστά καρότα ή ψητές πατάτες.

Η αρθρίτιδα είναι ο μόνος τύπος αρθρίτιδας που έχει μοχλό επιρροής - διατροφική διατροφή. Επομένως, μια τέτοια διάγνωση δεν είναι μια πρόταση, πρέπει να επηρεάζεται από μια ισορροπημένη διατροφή. Η δίαιτα για αυτή την ασθένεια πρέπει να αποτελείται από φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο γάλα, ψωμί, κρέας πουλερικών, ψάρι. Περιορίστε τα λίπη, το αλάτι και τα γλυκά. Η χρήση παραπροϊόντων (παραπροϊόντα σφαγίων, συκώτι κ.λπ.) είναι απλώς απαράδεκτη. Βλάστηση καραμέλα, μπιζέλια, φακές, όσπρια, μύδια και αλκοόλ.

Δίαιτα 6 για την ουρική αρθρίτιδα

Τσάι πράσινες ποικιλίες, φυτικά έλαια.

Ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, κουλούρι (70 g).

  • , Εκτός από αυτές που απαγορεύονται - σε μεγάλες ποσότητες, φρέσκα ή στιβαρά, βραστά, ατμισμένα, ψημένα.
  • Λευκό λάχανο.
  • Ραπανάκι.
  • Σαλάτα Καρότο Στρώνουμε τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη, προσθέτουμε ζάχαρη, γεμίζουμε με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.

Κακάο, καφές, τσάι (ισχυρό);

Δείγμα μενού για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.

Λαχανικά στιφάδο. Για να προετοιμάσετε νόστιμο και πολύ υγιεινό στιφάδο λαχανικών, πάρτε:

  • Επιπλέον, η έκδοση ρυζιού-μήλου της ημέρας νηστείας είναι πολύ δημοφιλής στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.
  • Προετοιμάστε τα γεύματα προσθέτοντας την ελάχιστη ποσότητα λίπους και αλατιού. Επιλέξτε συμπότες, τσάγια και χυμούς χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρα από ποτά. Πίνετε άφθονο καθαρό νερό (μέχρι 2 λίτρα), είναι καλύτερα στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων, το αλκοόλ εξαλείφεται εντελώς. Η καθημερινή σας δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε συνδυασμό τεσσάρων ομάδων τροφίμων που κατανέμονται ομοιόμορφα σε πέντε δόσεις.
  • Antipurinovaya δίαιτα δεν επιτρέπει την πείνα. Βοηθά στην αύξηση του σχηματισμού ουρικού οξέος. Απαγορεύεται να καταναλώνεται στη διατροφή: ζωμοί κρέατος και ψαριών, πιάτα από παραπροϊόντα (νεφρά, ήπαρ κ.λπ.), όλα τα όσπρια, τα καπνιστά προϊόντα, τα τηγανισμένα ψάρια, το χοιρινό σε οποιαδήποτε μορφή, το πλήρες γάλα. Δεν μπορείτε να φάτε τα σταφύλια σε τυχόν παραλλαγές, το κουνουπίδι, τη λάρνακα, το γογγύλι, το μαρούλι, το ραπανάκι. Απαγορευμένα κέικ και γλυκά με κρέμα, σοκολάτα, μέλι, καφέ και όλα τα προϊόντα με συντηρητικά.
  • Δείπνο:
  • Σάλτσες

Συνταγές ουρικής αρθρίτιδας

Μια τέτοια δίαιτα συνταγογραφείται για 1,5-2 εβδομάδες, και στη συνέχεια η διατροφή βαθμιαία επεκτείνεται και ευθυγραμμίζεται με τη δίαιτα αριθ. 6.

  • Καπνιστό κρέας.
  • Βινεγκρέτ. Κόβουμε βραστές πατάτες, τεύτλα, αγγούρια, μαρούλι. Όλα τα μίγματα, το αλάτι, προσθέστε φυτικό έλαιο.
  • Αλκοόλ?

Γεύση με γεύση για το πρωινό: σαλάτα φτιαγμένη από φρέσκα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, λάχανο, καρότα κλπ.) Και καρυκεύματα με φυτικό λάδι, πουτίγκα σιταριού, γλυκά μήλα και καρότα, βραστό μαλακό βραστό αυγό, τσάι βοτάνων.

  • 7 κονδύλους πατάτας.
  • Όπως μπορείτε ήδη να καταλάβετε από το ίδιο το όνομα της δίαιτας, μια φορά την εβδομάδα για όλη την ημέρα ο ασθενής χρειάζεται τροφή που περιέχει μόνο βρασμένο ρύζι και ωμά μήλα. Προκειμένου αυτή η δίαιτα να δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα για την υγεία, θα πρέπει να είστε σε θέση να προετοιμάσετε σωστά το υγιεινό χυλό ρυζιού, χωρίς να παραβιάσετε τις απαγορεύσεις ενός διατροφολόγου.

Ο ημερήσιος όγκος σιτηρών αποτελείται από τους ακόλουθους τύπους προϊόντων:

  • Η ουρική αρθρίτιδα - μια ασθένεια από την οποία έχει θεραπευτεί τελείως είναι σχεδόν αδύνατη. Η συμμόρφωση με τη διατροφή με την παρουσία αυτής της ασθένειας, γίνεται μια σημαντική συνιστώσα στο συγκρότημα των μέτρων που έχει συνταχθεί από το γιατρό. Η συχνότητα των παροξύνσεων και η διάρκεια των σταθερών καταστάσεων με καλή υγεία εξαρτάται από το πόσο συνειδητά ο ασθενής ακολουθεί τη διατροφή. Επομένως, συνταγογραφείται μια δίαιτα, η οποία κανονικοποιεί τη διαδικασία ανταλλαγής πουρινών και μειώνει την εμφάνιση ουρικού οξέος στο σώμα και, κατά συνέπεια, άλατα.
  • Λευκό λάχανο (150 γρ.), Τυρί cottage (100 γρ.), Ξινή κρέμα (15 γρ.), Τσάι με προσθήκη γάλακτος (1 φλιτζάνι).

- παρασκευασμένο σε ζωμούς λαχανικών, με βάση αλατισμένο χυμό ντομάτας, ξινή κρέμα γάλακτος, σε γάλα. Επιτρέπεται να προσθέσετε κανέλα και φύλλα δάφνης, μαϊντανό και άνηθο.

  • Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C, νιασίνη και βιταμίνη Β1 είναι υποχρεωτικά, καθώς αυτές οι ουσίες μπορούν να επιταχύνουν την απομάκρυνση των ουρατών από το σώμα. Στην υπο-οξεία περίοδο, επιτρέπεται η προσθήκη όλων των προϊόντων στο μενού, εκτός από αυτά που απαγορεύονται αυστηρά.
  • Κουνουπίδι;
  • Ψήσιμο με κρέμα.
  • Δείγμα μενού για το δεύτερο πρωινό - φαρμακευτικό αφέψημα των γοφών.

Antipurinovaya δίαιτα με επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας

4 κόκκινα καρότα.

Για να προετοιμάσετε το χυλό ρυζιού διατροφής, θα χρειαστεί να πάρετε 75 γραμμάρια ρύζι, ρίξτε 750 ml γάλακτος πάνω από αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Το τελειωμένο χυλό ρυζιού πρέπει να χωριστεί σε τρία ίσα μέρη. Θα πρέπει να τα φάτε για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

  1. Φρούτα - 2 μερίδες, λαχανικά - 3 μερίδες (πάρτε μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανικά ή μέτριο μήλο, μικρές πατάτες κ.λπ.) ανά μερίδα.
  2. Η αρχή της διατροφής είναι τα τέσσερα κανονικά γεύματα την ημέρα χωρίς υπερκατανάλωση και νηστεία. Ο ασθενής πρέπει να ελέγχει το βάρος του, αλλά να μην του επιτρέπει να ξαφνικές αλλαγές, τόσο για αύξηση όσο και για μείωση. Το πόσιμο στη διατροφή είναι συνεχώς παρόν σε ποσότητα έως δύο λίτρα, και όταν επιδεινωθεί σε τρεις. Μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό, αδύναμο τσάι, κομπόστα, ποτά φρούτων, γοφούς ζωμού. Το ποτό γίνεται καλύτερα κατά τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων.
  3. Ώρα για ύπνο:
  4. Σνακ
  5. Πρέπει να θυμάστε
  6. Αλκοόλ?
  7. Πατατική σούπα. Βράζουμε τις πατάτες σε ετοιμότητα, τρίβουμε σε ένα κόσκινο, προσθέτουμε το αυγό, το βούτυρο και τη λευκή σάλτσα. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.
  8. Σταφύλια;
  9. Μεσημεριανό: σούπα γάλακτος με σπιτικά χυλοπίτες, καρχαρια (μπορούν να τηγανιστούν), ζελέ μούρων.
  10. 1 πλήρες ποτήρι φρέσκα πράσινα μπιζέλια.
  11. Μεταξύ αυτών των γευμάτων επιτρέπεται να τρώνε μήλα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το συνολικό βάρος των φρούτων που τρώτε δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια. Μπορείτε να φάτε τα μήλα και τα ακατέργαστα, αλλά είναι καλύτερα να κόψετε τα φρούτα και να μαγειρέψετε τα μη ζαχαρωμένα κομπόστα φρούτων.
  12. Ψωμί (χυλό) - 6 μερίδες (πάρτε ένα φλιτζάνι χυλό ή ένα κομμάτι ψωμιού ανά μερίδα).
  13. Η δίαιτα χαρακτηρίζεται από μέτριο περιορισμό αλατιού, απουσία οξαλικού οξέος στο μενού, μείωση πρωτεϊνών, υδατάνθρακες με εύκολη πεπτικότητα και ανθεκτικά λίπη και αποκλεισμό τροφίμων που περιέχουν πουρίνη. Απαγορεύεται να καταναλώνετε ζωμούς κρέατος και σάλτσες. Στρίψτε μακριά από όσπρια, αλμυρά σνακ, καπνιστά κρέατα, σοκολάτα, σταφύλια, σμέουρα, καφέ. Το muffin από το μενού αφαιρείται εντελώς, μαζί με κέικ και αρτοσκευάσματα πλούσια σε κρέμα γάλακτος.
  14. Ένα ποτήρι ryazhenka.
  15. - Πούλια λαχανικά, βινεγκρέτ και σαλάτες από λαχανικά και φρούτα, σάντουιτς με τυρί, φυλλώδη χόρτα.

Οι φυτικές τροφές που περιέχουν πουρίνες θα προκαλέσουν πολύ λιγότερες βλάβες από μια μόνο χρήση αλκοόλ ή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει άλλη υποτροπή της νόσου.

  1. Νούντλ σούπα με γάλα. Βράζουμε τη φρατσέλλι στο νερό, προσθέτουμε βραστό γάλα, ζάχαρη, βούτυρο.
  2. Raspberry;
  3. Χρόνος τσαγιού: φρέσκα μήλα.
  4. 1 μικρό κρεμμύδι.
  5. Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η διατροφή των ασθενών, παρά τις πολυάριθμες απαγορεύσεις, παραμένει πλήρης, ισορροπημένη και περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα. Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές που θα είναι χρήσιμες για την ουρική αρθρίτιδα και μπορούν να γίνουν καθημερινά στο τραπέζι του ασθενούς.
  6. Γρήγορο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα - 2 μερίδες (πάρτε ένα φλιτζάνι ή 40 γραμμάρια τυριού ανά μερίδα).
  7. Συμπληρώστε τη διατροφή με τρόφιμα που αλκαλοποιούν το σώμα - οποιεσδήποτε λαχανικά και φρούτα, γάλα. Η τακτική μαγειρική επεξεργασία συνεπάγεται την υποχρεωτική προ-βρασμό του κρέατος, των ψαριών και των πουλερικών. Μια εβδομάδα μπορείτε να φάτε τρεις φορές 150g κρέατος (170g ψαριού). Μπορντό λαχανικών και σούπες επιτρέπονται, οποιαδήποτε πιάτα από τα δημητριακά επιτρέπονται. Προϊόντα αρτοποιίας μόνο από αλεύρι της κατηγορίας 1 με την προσθήκη πίτουρου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το γρήγορο γάλα είναι ευπρόσδεκτα, τα αυγά - τρεις φορές την εβδομάδα σε οποιαδήποτε μορφή, λαχανικά σε φρέσκα, στιβαρά, ζυμωμένα αποτελέσματα, καθώς και φρούτα.
  8. Η βοτανοθεραπεία βοηθά στην επιτάχυνση της απέκκρισης του ουρικού οξέος και έχει επίσης αποκαταστατικό αποτέλεσμα, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος στους ιστούς.
  9. Λίπος
  10. Η θεραπευτική δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει τη χρήση διαφορετικών διαιτολογίων κατά την έξαρση της νόσου και την περίοδο χωρίς υποτροπή, που διαφέρουν στην πλήρη απουσία κρέατος, ψαριών στο μενού και στην αύξηση της αναλογίας λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων στην οξεία φάση της ουρικής αρθρίτιδας.
  11. Λιπαρά ψάρια
  12. Kashi:
  13. Sorrel, ραβέντι.
  14. Πιάτα για δείπνο: γεμιστό λάχανο γεμιστό με βρασμένο ρύζι με διάφορα λαχανικά, κέικ ψημένου τυριού, τσάι βοτάνων.
  15. 100 γραμμάρια φρέσκιας κρέμας γάλακτος.
  16. Χορτοφάγος μπορς Για να προετοιμάσετε ένα από τα διατροφικά πιάτα, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:
  17. Κρέας (ψάρι) - 100g.
  18. Το όφελος θα φέρει ημέρες νηστείας σε ωμό ή μαγειρεμένο σχήμα. Συνιστάται να πραγματοποιούνται μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας, φάτε ένα είδος προϊόντος - ωμά μήλα ή ψητές πατάτες. Συνθέτοντας το μενού, θυμηθείτε την ποικιλομορφία του. Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να μπείτε στο σώμα των θρεπτικών ουσιών. Αφού μελετήσατε προσεκτικά τη λίστα των συνιστώμενων προϊόντων, μπορείτε σίγουρα να κάνετε ένα νόστιμο και ισορροπημένο μενού.

Αποτελεσματικές λαϊκές συνταγές που χρησιμοποιούνται σε οποιαδήποτε περίοδο της νόσου:

Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα (Ν. 6): συνταγές, προϊόντα, τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε όταν αρθρώσεις αρθρίτιδας

- κρέμα και λαχανικά (καλαμπόκι, ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, λάδι καμελίνα).

Για τη σοβαρή παχυσαρκία, το σύστημα διατροφής περιορίζει επίσης τους υδατάνθρακες (ψητά, γλυκά), που περιορίζονται σε: ντομάτες, δαμάσκηνα, βούτυρο, φυλλώδη λαχανικά.

Δίαιτα 6 για την ουρική αρθρίτιδα

Αλάτι. Για να ταξινομήσετε την κρουαζιέρα, ξεπλύνετε, προσθέστε νερό και βάλτε τη σόμπα. Μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι Προσθέστε λάδι, αλάτι, αν θέλετε.

Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ζωμό πίτουρου. Να είστε υγιείς.

  • 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό έλαιο;
  • Το χορτοφάγο μπορς παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά και χωρίς προ-τηγάνισμα
  • Για ένα πιο λεπτομερές μενού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη βοήθεια ενός διατροφολόγου και του γιατρού σας.

Η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από την εναπόθεση αλάτων στις αρθρώσεις που οφείλονται σε περίσσεια ουρικού οξέος στο σώμα. Κάθε ασθένεια έχει τα δικά της "αγαπημένα" μέρη. Στην ουρική αρθρίτιδα, αυτός ο τόπος είναι το πόδι, δηλαδή η άρθρωση του μεγάλου δάκτυλου. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τέτοια συμπτώματα όπως πόνο ενώ περπατούν, δυσκολία στην επιλογή παπουτσιών, μειωμένη κινητικότητα στις αρθρώσεις, παραμόρφωση των ποδιών. Ο λόγος για όλα είναι ο χτύπος στα πόδια του αντίχειρα, αρχικά μικρός και δυσδιάκριτος, και τελικά αυξάνεται σε μέγεθος.

Τα κύρια πιάτα που επιτρέπονται για κατανάλωση σύμφωνα με τη δίαιτα αριθ. 6:

  1. Τσάι από τα λουλούδια φύλλων. Το εργαλείο παρασκευάζεται με ρυθμό 1 κουταλάκι ανά φύλλο ανά 200 ml. νερό. Αυτή η ποσότητα τσαγιού πρέπει να πιείτε σε 1 ημέρα. Φρούτα, μούρα
  2. Η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι 2700-2800 kcal. Η χημική σύνθεση του ημερήσιου μενού περιλαμβάνει: Συνιστάται:
  3. Γλυκό Μαγειρεμένα με τον ίδιο τρόπο στο νερό ή στο αραιωμένο γάλα με προσθήκη ζάχαρης. Κουνουπίδι.
  4. Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την εναπόθεση αλάτων ουρικού οξέος κυρίως στους αρθρώσεις και τους νεφρούς, η οποία, χωρίς κατάλληλη θεραπεία, οδηγεί σε ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση και ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας. Ταυτόχρονα, ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας παίζει μια δίαιτα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικά προϊόντα. Αλάτι σε γεύση.
  5. 170 γραμμάρια πατάτας · Κάθε δίαιτα παρέχει περιορισμούς στην επιλογή των προϊόντων, αλλά ακόμη και με ένα συγκεκριμένο πλαίσιο στην επιλογή των τροφίμων, μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη φαντασία, τη φαντασία και να κάνετε ένα υπέροχο μενού. Προσφέρουμε διάφορες συνταγές για δίαιτες ουρικής αρθρίτιδας.
  6. Ένας από τους λόγους για την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να είναι η κληρονομικότητα, αλλά η διατροφή είναι το πιο σημαντικό στοιχείο στην πρόληψη της νόσου και η επίδραση στη διάγνωση που έχει ήδη γίνει. "Η ασθένεια των αριστοκρατών" - αυτό είναι το παλιό όνομα της ουρικής αρθρίτιδας. Γιατί; Η υπερβολική κατανάλωση κρασιού και κρέατος οδήγησε στο γεγονός ότι σε πενήντα χρόνια, τα αριστοκρατικά πόδια διακοσμούσαν οδυνηρές προσκρούσεις. Καταλήγουμε - για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας, απαιτείται διατροφή. Για να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών, μπορείτε να πιείτε άλλα φυτικά τσάγια - από λουλούδια χαμομηλιού, καλέντουλα, άνθη από ασβέστη και επίσης το βολβό του Αγίου Ιωάννη.
  7. - σε μεγάλες ποσότητες, εξαιρουμένων των απαγορευμένων. Μπορείτε να φάτε φρούτα ωμά ή ψημένα, καθώς και αποξηραμένα φρούτα, πρωτεΐνες - 80 g (συμπεριλαμβανομένων των ζώων - 50% του συνόλου)?
  8. Πατάτες · Πλευρικά πιάτα:
  9. Ωστόσο, ακόμη και η πιο αυστηρή δίαιτα δεν θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα χωρίς αλλαγή στον τρόπο ζωής. Για την αποτελεσματική απομάκρυνση των αλάτων ουρικού οξέος, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερού ημερησίως και κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας στα πόδια, αυξήστε την ποσότητα του υγρού στα 3 λίτρα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να εξομαλυνθεί το σωματικό βάρος.Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα έχει 2 κύριους στόχους:
  10. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τηγανίζετε σε ένα τηγάνι στο ζεστό φυτικό έλαιο. Όταν τα κρεμμύδια είναι χρυσά, προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα και στραγγίστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια βάλτε τα βραστά πράσινα μπιζέλια και τις βραστές πατάτες, κομμένες σε μεσαίες κύβους, μέσα στο τηγάνι. Μετά από αυτό, προσθέστε ξινή κρέμα και λίγο αλάτι στο πιάτο και αφήστε το για το βούτυρο για άλλα 15 λεπτά. Πριν από το σερβίρισμα, ρίχνουμε το λαχανικό στιφάδο με τηγμένο βούτυρο 150 g λάχανο?
  11. Η περιορισμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, εκτός από το κουνουπίδι και τη λάρνακα, θα αποτελέσουν τη βάση της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα. Η διατροφή εξαλείφει το αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, που βοηθά το σώμα να συσσωρεύει ουρικό οξύ. Το υπερβολικό βάρος μπορεί επίσης να είναι βοηθός στην ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το βάρος σε σταθερή κατάσταση, ανάλογα με την ηλικία. Η προσφυγή στη βοήθεια της νηστείας είναι απαράδεκτη.
  12. Για να βελτιώσετε το έργο του εντέρου, να υποφέρετε ενώ παίρνετε αρθριτικά φάρμακα, γλυκά τρόφιμα
  13. Υδατάνθρακες - 400 g, χυλό δημητριακών,
  14. Βραστό κοτόπουλο. Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου σε νερό, ρίχνετε το ζωμό. Κόψτε το έτοιμο κρέας σε μικρούς κύβους, προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, γεμίστε με άσπρη σάλτσα ή ξινή κρέμα. Η δίαιτα αριθ. 6 του Petzner είναι ένα υγιεινό φαγητό που συνταγογραφείται για διάγνωση ουρικού οξέος, ουρική αρθρίτιδα, κυστινουρία, ουρική παχυσαρκία και ουρολιθίαση. Εάν ένα άτομο είναι σε μια τέτοια δίαιτα, τότε ο μεταβολισμός πουρίνης εξομαλύνεται, τα ούρα γίνονται πιο αλκαλικά, ο σχηματισμός στο σώμα και η απόθεση των αλάτων ουρικού οξέος μειώνονται, η εντερική λειτουργία κανονικοποιείται.

Περιορίστε σημαντικά τον σχηματισμό ουρικού οξέος στο σώμα.

Φλυτζάνι φαγόπυρου. Το χυλό φαγόπυρο διατροφής, ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, παρασκευάζεται ως εξής. Πάρτε 50 γραμμάρια φαγόπυρο και γεμίστε το με 100 γραμμάρια καθαρό κρύο νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε μια μικρή πρέζα αλάτι, ανακατέψτε καλά τα πάντα και βάλτε την στη σόμπα, κλείνοντας τη κατσαρόλα με ένα καπάκι. Όταν το φαγόπυρο απορροφά νερό, ανακατέψτε καλά το κουάκερ με ένα κουτάλι και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά για άλλη μισή ώρα.

Κατά προσέγγιση ημερήσιο μενού για ουρική αρθρίτιδα

  • Τεύτλα, πατάτες, λάχανο 150g το καθένα, καρότα 60g, φρέσκες τομάτες 90g, 1 κρεμμύδι, ξινή κρέμα 2ο. L., μαϊντανός Οι γιατροί με διάγνωση ουρικής αρθρίτιδας συστήνουν να ακολουθήσετε τον αριθμό δίαιτας 6. Περιορίζει την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πουρίνες και έτσι μειώνει την παραγωγή ουρικού οξέος από το σώμα. Η διατροφή ποικίλλει στο μενού της, ικανοποιώντας μετρίως και αν μειώνετε τις μερίδες, θα φέρετε την εικόνα σε τάξη και έτσι θα μειωθεί το φορτίο στα πόδια. Ένας από τους κανόνες της διατροφής - τον έλεγχο της ροής του νερού στο σώμα (1,5 - 2 λίτρα), εμφανίζει πουρίνες. Ένα καλά σχεδιασμένο μενού θα είναι το πρώτο βήμα για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας.
  • Συνιστάται να παίρνετε μια κουταλιά καθημερινά λιναρόσπορο - μαρμελάδα, γλυκά καραμέλας, marshmallow, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, πρωτεϊνική μαρέγκα.
  • Λίπη - 80 g (λαχανικό - 40%).
  • Ομελέτα αυγών Χτυπήστε 2 αυγά με γάλα και μια μικρή ποσότητα αλεύρου, αλάτι στη γεύση, μαγειρέψτε για ζευγάρι Βασικές αρχές της δίαιτας Αρ. 6:
  • Για να εξισορροπηθεί η δίαιτα έτσι ώστε το σώμα να μην παρουσιάζει ανεπάρκεια σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, μέταλλα, βιταμίνες και μικροστοιχεία, επειδή διαρκεί πολύς χρόνος για να κολλήσει σε αυτή τη δίαιτα. βούτυρο.
  • 120 γραμμάρια ντομάτας, τα τριμμένα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν, βάλτε το σε κατσαρόλα. Τα υπόλοιπα λαχανικά κόβονται και αποστέλλονται μετά τα τεύτλα. Προσθέστε νερό, βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, σεζόν με ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με βότανα.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

Η παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, προκαλεί την εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας. Είναι πιο έντονο στα πόδια, αλλά οι αρθρώσεις των χεριών ενδέχεται να υποφέρουν. Το ουρικό οξύ κρυσταλλώνεται, εναποτίθεται στις αρθρώσεις και εκδηλώνεται με οδυνηρές επιθέσεις. Ένας έμπειρος γιατρός θα συνταγογραφήσει πρώτα μια δίαιτα στον ασθενή. Εξάλλου, η θετική επίδραση μιας ισορροπημένης διατροφής στην πορεία αυτής της νόσου έχει ήδη αποδειχθεί. Η δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να βασίζεται σε προϊόντα με φτωχά πουρίνες. Αυτή η εργασία αντιμετωπίζει καλά τη δίαιτα αριθ. 6.

Αυτό το προϊόν μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε πιάτο, καθώς και να τρώει σε ελαφρώς καβουρδισμένη μορφή (χωρίς να προσθέτει λάδι).

  1. Τα καρύδια
  2. Επιτρέπεται η συνολική πρόσληψη αλατιού, με μέτρηση της ποσότητας που εκτελείται σε σχέση με την περιεκτικότητά του σε προϊόντα, όχι μεγαλύτερη από 5 g / ημέρα. Τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ - 2 λίτρα. ρευστά απουσία ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. με αντενδείξεις για πόση άφθονο νερό θα πρέπει να μειωθεί σε 1,4-1,5 λίτρα / ημέρα. Η δίαιτα πρέπει να παρέχει στον ασθενή επαρκή πρόσληψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Θεραπείες για ουρική αρθρίτιδα: πρόσθετες συμβουλές

Καρότα · Ποτά: ο έντονος περιορισμός των τροφίμων που περιέχουν άλας, οξαλικό οξύ, πουρίνες ·

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα, κυρίως φυτικής προέλευσης, περιλαμβάνει κατανάλωση γάλακτος, αυγών και σε περιορισμένη ποσότητα βρασμένων ψαριών ή διαιτητικού κρέατος (για παράδειγμα γαλοπούλα, κοτόπουλο). Γαλακτοκομικά και λαχανικά σούπες, ξηρούς καρπούς, σπόρους, κομπόστες, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τυρί cottage, μαύρο ή άσπρο ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καθώς και πολλά λαχανικά - αγγούρια, πατάτες, λευκό λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα κ.λπ. Από γλυκά, μαρμελάδες, μαρμελάδες, marshmallows, καραμέλες χωρίς σοκολάτα συνιστώνται και από φρούτα - βερίκοκα, πορτοκάλια, αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξυσμού, είναι απολύτως αδύνατο να τρώτε οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι και κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης η δίαιτα επεκτείνεται λίγο.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, όχι μόνο είναι δυνατόν, αλλά πρέπει επίσης να προσθέσετε στη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο φρέσκα λαχανικά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για το σώμα του ασθενούς. Η μόνη εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι τα πικάντικα λαχανικά όπως το χρένο, το σκόρδο ή το ραπανάκι. Ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα δεν συνιστώνται αυστηρά να τρώνε φραγκοσυκιές, σπανάκι και σέλινο, καθώς και το κουνουπίδι.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα χέρια και τα πόδια / Djeni.org

Λίστα με συνιστώμενα μενού για καθημερινά γεύματα:

Για να μειώσετε την παραγωγή ουρικού οξέος, είναι χρήσιμο να τρώτε σούπα κρεμμυδιού 2 φορές / εβδομάδα: πλύνετε 1 κρεμμύδι με φλοιό, προσθέτετε νερό (400 ml), και βράζετε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε τον μπλέντερ βραστό κρεμμύδι και φάτε σούπα σε ένα βήμα.

- μέχρι 30 g / ημέρα, εκτός από τα φυστίκια.

Πρώτα πιάτα (σούπες)

Κομπόστα δαμάσκηνων και μήλων. Σε βραστό νερό, προσθέστε δαμάσκηνα, τεμαχισμένα μήλα και ζάχαρη για γεύση. Φέρτε σε βράση και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Σερβίρετε ζεστό ή διατηρημένο με απλή ψύξη

Μέτρια περιορισμός των λιπών και των πρωτεϊνών.

Κρέας, ψάρια και μανιτάρια ζωμοί?

Επιπλέον, η θεραπευτική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα ευνοεί τη χρήση από κάθε ασθενή οποιουδήποτε είδους φρούτου, όπως παραδοσιακά μήλα, δαμάσκηνα και αχλάδια, εξωτικά γκρέιπφρουτ, μπανάνες και ανανάδες. Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να συνοδεύεται από αποκορυφωμένο γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, γιαούρτι, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Επιπλέον, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να συμπεριλάβουν στη διατροφή τους πιάτα από αυγά, ιδιαίτερα τα ορτύκια. Πήγαινε

Πατάτες - 7 τεμ., Καρότα - 4 τεμ., Κρεμμύδια - 1 τεμ., Πράσινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι, ξινή κρέμα - 100 γραμ., Φυτικό έλαιο.

Μενού διατροφής ουρικής αρθρίτιδας

Κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, άπαχο ψάρι και αυγά.

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής, ισορροπημένη διατροφή, συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις του γιατρού - η καλύτερη πρόληψη της υποτροπής της ουρικής αρθρίτιδας.

- χορτοφάγος μπορς, πατάτα, σούπα δημητριακών, σούπα λάχανου, κρύα πρώτα μαθήματα, σούπες γάλακτος με ζυμαρικά, σούπες λαχανικών.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια

Νερό λεμονιού. Σε ένα μπλέντερ, χτυπάτε 1 λεμόνι με 1-2 ποτήρια νερό. Αφήστε να σταθείτε 15 λεπτά, στέλεχος. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση και φέρετε τον όγκο του νερού σε 1-1,5 λίτρα. Κατά τη διάρκεια της ζέστης μπορείτε να προσθέσετε κύβους πάγου.

Αύξηση της διατροφής των λαχανικών, των φρούτων, των γαλακτοκομικών προϊόντων και του γάλακτος.

Πικάντικες σάλτσες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρινάδες.

Οι γιατροί συστήνουν τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα διάφορα καρύδια και το φυσικό μέλι. Πήγαινε

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα χέρια

Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια προσθέτουμε καρότα, κόβουμε σε κύβους και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο. Βράστε πατάτες και πράσινα μπιζέλια. Κόψτε τις πατάτες και, μαζί με τα μπιζέλια, τους στείλετε στο τηγάνι, ρίξτε ξινή κρέμα. Βράστε άλλα 15 λεπτά.

Διάφορες χορτοφαγικές σούπες (μπορείτε να προσθέσετε ξεχωριστά το βραστό κρέας σε αυτά).

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζει τους άνδρες μετά από 40 χρόνια και τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση. Εκδηλώνει αρθρικό πόνο με αιχμηρά και μαχαίρια. Η αιτία του πόνου - το αλάτι που συσσωρεύεται στις αρθρώσεις. Σχεδόν όλα τα προϊόντα περιέχουν πουρίνες - ουσίες που, όταν αποσυντίθενται, παράγουν ουρικό οξύ. Αποβάλλεται στα ούρα με τη συμμετοχή των νεφρών. Εάν υπάρχουν ανωμαλίες στα νεφρά ή η διατροφή πραγματοποιείται εσφαλμένα, υπάρχει συσσώρευση και κρυστάλλωση του ουρικού οξέος στους ιστούς, καθώς και η καθίζησή του στις αρθρώσεις με τη μορφή αλάτων.

, Γογγυλοκράμβες και αχλαδιές, κομπόστες, ποτά φρούτων από μούρα, αραιωμένοι χυμοί, πράσινο τσάι, αδύναμο μαύρο τσάι, μιλκσέικ με φρούτα.

Αυτή η δίαιτα περιέχει την ελάχιστη ποσότητα πουρινών και ουρικού οξέος, επομένως συνταγογραφείται κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, καθώς και με ουρική νεφρολιθίαση.

Αυξημένη πρόσληψη υγρών κάθε μέρα.

Είναι πολύ χρήσιμο να πραγματοποιηθεί η θεραπεία με βότανα που θα συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς.

30 g μαϊντανό.

Ζωικά γαλακτοκομικά προϊόντα με ζύμωση, γάλα με τη μορφή πρόσθετης ύλης σε κουάκερ ή τσάι.

Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα και την αρθρίτιδα

Παρατηρήσεις δείχνουν την αδυναμία της ουρικής αρθρίτιδας. Η αρχή της δίαιτας αντιπουρίνης είναι να περιορίσει την παροχή πουρινών στο σώμα, δηλ. Να μειώσει την ποσότητα του σχηματισμού ουρικού οξέος στο ελάχιστο στο σώμα. Η διατροφή δεν είναι θεραπευτική, αλλά μπορεί να αποδυναμώσει τη δύναμη και τη διάρκεια του πόνου. Η χρήση αυτής της δίαιτας για μεγάλο χρονικό διάστημα θα αυξήσει σημαντικά την επίδραση των φαρμάκων που συνταγογραφούνται από το γιατρό και θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη της νόσου.

Σε μία μερίδα, ένα τεμάχιο κρέατος ή ένα τεμάχιο δεν υπερβαίνει τα 150 g. μερίδα ψαριών - μέχρι 160 γραμ. Η ημερήσια απαλλαγή περιλαμβάνει έως και 2,5 λίτρα. υγρά, καθώς και μέχρι 400 g λαχανικών και φρούτων, 300 ml. ποτά γάλακτος. Η νηστεία αντενδείκνυται αυστηρά λόγω της απότομης αύξησης της συγκέντρωσης ουρικού οξέος.

- τυχόν προϊόντα αρτοποιίας από σίκαλη, αλεύρι σίτου (κατά προτίμηση 1-2 βαθμίδες), καθώς και αρτοσκευάσματα με προσθήκη πίτουρου.

Η ιδιαιτερότητα της μαγειρικής για την ουρική αρθρίτιδα είναι η υποχρεωτική προκαταρκτική βρασμό του κρέατος και των ψαριών. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε να μεταφέρονται όσο το δυνατόν περισσότερες βάσεις πουρίνης στο ζωμό. Τα υπόλοιπα προϊόντα μαγειρικής είναι φυσιολογικά. Ταυτόχρονα, το κρέας ή τα ψάρια σερβίρονται όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα (μία μερίδα που δεν υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια για το κρέας και 170 γραμμάρια για τα ψάρια).

Λιπαρά ψάρια, χαβιάρι.

Για τους ανθρώπους που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση κάποιου καπνιστού κρέατος. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να τεθούν στο τραπέζι μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Αλλά το επιτραπέζιο αλάτι είναι καλύτερο να αποβάλει πλήρως από τη διατροφή σας.

Συνταγές διατροφής ουρικής αρθρίτιδας

Μαγειρικά πιάτα. Για να ξεκινήσετε, βράστε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν (κατά προτίμηση σε ένα διπλό λέβητα), φλούδα και σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το λάχανο. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις ντομάτες και κόψτε τους σε κύβους, καρότα σε λεπτά καλαμάρια, κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα προετοιμασμένα λαχανικά σε ένα τηγάνι, καλύψτε με κρύο νερό και αφήστε τη σούπα να μαγειρεύει μέχρι να είναι έτοιμη. Πριν την εξυπηρέτηση του τελικού μπορς, το βράζουμε με ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πατάτες - 5τμ., Αλεύρι - 1ο. l., αυγό, ξινή κρέμα - 50g, φυτικό έλαιο - 20g.

Διάφορα δημητριακά, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, ψωμί από αλεύρι βαθμού 1,

Αυτή η δίαιτα επιτρέπει έναν περιορισμένο αριθμό μαγειρεμένων καπνιστών προϊόντων, λαρδί, βούτυρο (βούτυρο). Το γάλα καταναλώνεται μόνο με δημητριακά ή προσθέστε στο τσάι. Δεν υπάρχουν περισσότερες από τρεις ντομάτες την ημέρα, μερικά πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, δαμάσκηνα. Περιστασιακά, επιτρέπεται να πίνετε ποτά καφέ από κριθάρι. Εάν δεν είναι δυνατόν να σταματήσετε το αλκοόλ, επιλέξτε τζιν ή βότκα. Η υπερκατανάλωση των παραπάνω προϊόντων θα επιδεινώσει την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας και θα προκαλέσει επιπλοκές με τη μορφή υψηλής αρτηριακής πίεσης, νεφρικής ανεπάρκειας και τα παρόμοια.

Κατά την κατάκλιση, σύμφωνα με τη δίαιτα αριθμό 6, πρέπει να πιείτε 200 ml. οποιοδήποτε υγρό.

Σοκολάτα, καφές.

Διατροφή κλασματική, 4-6 φορές την ημέρα. Σε περίπτωση υπερβολικού βάρους, οι ημέρες νηστείας συνιστώνται σε τυρί cottage, κεφίρ, γάλα, φρούτα με υποχρεωτική χρήση νερού (τουλάχιστον 2,5 λίτρα). Η «ξηρή πείνα» αυξάνει το επίπεδο ουρικού οξέος και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας. Η συνολική θερμιδική πρόσληψη είναι 2600-2900 kcal, και στην περίοδο της επιδείνωσης - 1950 kcal. Το εβδομαδιαίο μενού για ουρική αρθρίτιδα μπορεί να γίνει ανεξάρτητα ή μπορείτε να επικοινωνήσετε με έναν διατροφολόγο για βοήθεια (μπορείτε πάντα να εκτυπώσετε μια διατροφή ή μια συνταγή που σας αρέσει).

Διαβάστε Περισσότερα Για Σπασμούς

Σημάδια και θεραπεία ραχίτιδας σε παιδιά μεγαλύτερα του ενός έτους

Ασθένειες που σχετίζονται με ανεπαρκείς καταστάσεις συμβαίνουν συχνά σε παιδιά. Όχι μόνο τα μωρά, αλλά και τα μεγαλύτερα μωρά μπορούν να αρρωστήσουν.


Πώς να επιλέξετε καλσόν για τις έγκυες γυναίκες;

Η αυξανόμενη κοιλιά μιας εγκύου γυναίκας είναι το πρώτο μήνυμα ότι είναι καιρός να ενημερώσετε την ντουλάπα σας, σύμφωνα με τη νέα ενδιαφέρουσα θέση. Έτσι, τώρα είναι καιρός να πάμε για νέα ρούχα, ειδικά για ειδικά καλσόν για έγκυες γυναίκες.